рождественский гусь

Все о еде, интересные рецепты, кулинарные секреты...
Аватара пользователя
accent
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Пт 22 авг 2008 в 13:07
Откуда: из онапского края

рождественский гусь

Сообщение accent »

готовим рождественского гуся...

:-( проблемы с радикалом.. устаканится, загружу фотку.. :uchtivo:
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Аватара пользователя
Адвокат
Сообщения: 3555
Зарегистрирован: Чт 26 июл 2007 в 20:29
Откуда: Пятихатки - наше всё!

Re: рождественский гусь

Сообщение Адвокат »

Жаль поздно получили приглашение :'(
Доставка и слив полтонны солярки+50 метров забора+обрезка деревьев и пионерский костер сделали из нас таких засланцев, которым для приведения себя в порядок и вечера мало :uchtivo:
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Аватара пользователя
accent
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Пт 22 авг 2008 в 13:07
Откуда: из онапского края

Re: рождественский гусь

Сообщение accent »

ну вот, он выглядел так.. :rolleyes:

Изображение
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
ksu

Re: рождественский гусь

Сообщение ksu »

скусный наверна.... был... :rolleyes:
Аватара пользователя
accent
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Пт 22 авг 2008 в 13:07
Откуда: из онапского края

Re: рождественский гусь

Сообщение accent »

ну, зачем же, в прошедшем времени.. он еще есть.. *PARDON* :hi_hi_hi:
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: рождественский гусь

Сообщение Svetlaya »

Вадим, вапрёщ - гусик в рукаве был хрустящим? чета я как-то дичь больше на открытом жаре привыкла запекать и переломить это - как в стенку бицца)))))
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: рождественский гусь

Сообщение Лунный цветок »

Если незадолго до конца готовки рукав разрезать, смазать вытекшим жиром и допекать в таком виде-корочка образуется.
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: рождественский гусь

Сообщение Svetlaya »

хмм, сомнительно, ибо без рукава там корочка образуется если тока весь жир слить и реально ледяной водой полить и на конкретный жар поставить......,. потому и спрашиваю
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Янка
Сообщения: 848
Зарегистрирован: Чт 08 июл 2010 в 21:21
Благодарил (а): 1 раз

Re: рождественский гусь

Сообщение Янка »

Я запекала гуся в рукаве, и ничего: корочка была хрустящая. И пропекся хорошо. :co_ol:
Аватара пользователя
accent
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Пт 22 авг 2008 в 13:07
Откуда: из онапского края

Re: рождественский гусь

Сообщение accent »

вобщем то, за меня ответили.. :aga:
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
ksu

Re: рождественский гусь

Сообщение ksu »

а я седня фазанаА запекала... :-[ вкусный оооошень... потом хфотографии выложу... в нужную тему.. но гусь ... это был гусь.. с большой буквы.. :co_ol:
Аватара пользователя
Вероника
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: Пн 12 янв 2009 в 8:56
Откуда: Омск

Re: рождественский гусь

Сообщение Вероника »

птЫчеГ жалка :'( пошто вы их так?
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Foo
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Вт 28 фев 2012 в 21:33

Re: рождественский гусь

Сообщение Foo »

Это не гусь, это гусищеее *YAHOO*
Аватара пользователя
Морская7
Сообщения: 125
Зарегистрирован: Пт 05 апр 2013 в 7:31
Имя: Галька
Откуда: МО, Люберцы

Re: рождественский гусь

Сообщение Морская7 »

И у нас в этом году был гусь. Домашний. Очень вкусный мягенький
Аватара пользователя
Ольга Бабушка
Сообщения: 205
Зарегистрирован: Пт 30 сен 2016 в 11:51
Имя: Ольга
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: рождественский гусь

Сообщение Ольга Бабушка »

Морская7 писал(а):И у нас в этом году был гусь. Домашний. Очень вкусный мягенький
Неужели ты его не сфоткала? Галь, не поверю. Показывай фотку.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»