Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Все о еде, интересные рецепты, кулинарные секреты...
Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольчик »

Прошу, делитесь рецептами))
Изображение
Аватара пользователя
Katish1812
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: Пт 21 авг 2009 в 11:45
Откуда: Московская область
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Katish1812 »

Этот волшебный горшочек умеет не только варить, но и печь.
Морковный пирог. Готовила в мультиварке Супра
Что взять:
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана мелко натертой моркови
3/4 стакана растительного масла. (но в следующий раз возьму растопленный маргарин или масло)
0,25 стакана измельченных грецких орехов (у меня их не было, положила очищенные семечки)
0,25 стакана изюма
2 яйца
1/2 чайной ложки корицы
1 чайная ложка ванильного сахара (ванилина)
1 чайная ложка разрыхлителя.
щепотка соли
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить масло, морковь, просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль, все хорошо перемешать. Добавить изюм и орехи. Еще раз перемешать.
Выложить тесто в мультиварку. Готовить на режиме "небольшое количество" (Я готовила в режиме "пирог")
Фото нет. Быстро съели.
Верь в мечту... у них есть приятная особенность сбываться...
Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши??
Изображение
Аватара пользователя
Katish1812
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: Пт 21 авг 2009 в 11:45
Откуда: Московская область
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Katish1812 »

Для тех, кто сомневается, что в мультиварке можно выпекать не только запеканки - сегодня пекла хлеб. Обычное дрожжевое тесто. Куплено в магазине.
Изображение
Верь в мечту... у них есть приятная особенность сбываться...
Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши??
Изображение
Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольчик »

Торт "Вдвоем"

пекла в мульте, ставила программу "КАША" 2 раза



Для теста

4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки для тортов
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
цедра 1 лимона
сок 0.5 лимона
0.5 стакана растит.масла

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пену.
Не прекращая взбивать добавить растит.масло, цедру лимона и лимонный сок,а также разрыхлитель и муку.
Вообще рецепт этот для духовки, но и в мульте чудесно!
Изображение
Изображение
Изображение

Разделить тесто на 3 части.
Форму диаметром 23 см. смазать маслом и выпекать в заранее разогретой до 175 град. духовке.
Дать коржам полностью остыть.

Для крема

1 пачка сливок (250 гр.)
1 стакан молока
1 пакет (95 гр.) шоколадного пудинга инстант

Все очень хорошо взбить.
Кремом промазать коржи и бока.
Украшала миндальными орехами и шоколадной стружкой,а также шоколадными розами.
Торт сразу же поставить в холодильник.
Я его пекла вечером,и оставила в холодильнике пропитываться на ночью.
Торт получается воздушный,легкий и очень мягкий.
Лимонные коржи с шоколадным кремом дают неповторимое вкусовое сочетание.
И еще раз повторюсь - торт очень вкусный!
Изображение
Аватара пользователя
Katish1812
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: Пт 21 авг 2009 в 11:45
Откуда: Московская область
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Katish1812 »

Рисовая каша на топленом молоке
* 1 мультистакан риса
* 4 мультистакана топлёного молока
* 1 мультистакан воды
* 2 ст.л. сахара
* 1 ч.л.соли
Собственно, это стандартный рецепт каши, только чуть больше пропорция молока, и оно топленое.
Обычный (не длиннозерный) рис промыть до чистой воды. Все ингредиенты смешать в чаше и включить режим "каша" на 1 час.
Каша получается замечательно розоватого цвета, а про неповторимый вкус топлёного молока я уж и не говорю. Можно есть с маслом, а можно с вареньем, и без всяких добавок тоже очень вкусно.

Так же делала пшенку на топленом молоке. Вкусняшка!

Только в следующий раз время буду выставлять минут 40, а то за 1 час очень сильно разваривается.
Верь в мечту... у них есть приятная особенность сбываться...
Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши??
Изображение
Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольчик »

Каь, а у меня режим каша не 1 час, а 15 мин)
Изображение
Аватара пользователя
Вероника
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: Пн 12 янв 2009 в 8:56
Откуда: Омск

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Вероника »

В Панасонике тоже час каша варится.У тебя наверное Оля под давлением варится, потому быстрее.
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольчик »

Ну да))
Изображение
Аватара пользователя
Katish1812
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: Пт 21 авг 2009 в 11:45
Откуда: Московская область
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Katish1812 »

Ольчик писал(а):Каь, а у меня режим каша не 1 час, а 15 мин)
Путем экспериментов установлено, что и за 30 минут пшенка разваривается очень не плохо. На отсрочку меньше 30 минут не поставить Супру. /а Панасоник меньше чем на 1 час не программируется /
Верь в мечту... у них есть приятная особенность сбываться...
Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши??
Изображение
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Наталек »

Ну и чо? Наигрались уже штоле горшочком? Хде рецепты?
Аватара пользователя
Вероника
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: Пн 12 янв 2009 в 8:56
Откуда: Омск

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Вероника »

а зачем тебе рицеБты каш, картошки с мясом и щей-борщей?Сама подикась знаешь их наизусть :aga:
Их от и варим в мультиварке :rolleyes:
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Наталек »

Неее, мене нада штоба написали скока вешать в граммах :-[ . Как скуснее получаеца, сразу все положить, али по частям?

Да и ваще, чё вы прям тока щи с кашей геркулесовой варите? Подикась чё-нить уже научились скусное-прискусное замутить в мульте. ;-)
Я тут где-то читала опусы студента, который пельмени в мульте варил. :-)
Аватара пользователя
mystery
Сообщения: 2575
Зарегистрирован: Чт 12 фев 2009 в 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение mystery »

мда :dumaet: ...мои мне заяивли что плов я готовлю лучше не в мульте... :rolleyes:

суп тоже...

печь вообще не получилось,надо собраться и сделать запеканку для пробы,но мне все время творог жалко,вспоминая свое мучение с бисквитом...(кстати меня потом завтавили испечь подряд раза 4 бисквит обычный, не в мульте..)

каша пшенная когда целый час варится разваривается совсем зараза..так что ее надо выключать раньше(в моей мульте час для каш это по умолчанию и меньше не сделаешь) так тчо когда на ночь ставлю приходится это учитывать..

вот собираюсь холодец там сварить попробовать...


одно любимое блюдо там точно--рисовая каша по турам на завтрак..
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Наталек »

а у тебя какая мультяшка, Ир?
Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольчик »

Чесно скажу, мне в мульте суп тоже не нравиться, брр, ну не вкусно однако! Я там только мяско на бульон варю, 40 мин и усе готово!
Плов.. хм, ну смотря что я хочу, если "сухой", то естественно на газе варю, все как положено по рецепту узбекский плов, а ежели "мокрый", то бишь каша с мясом, то в мультю сую. Кашу у меня ест только Гри, я ему варю нордик разные каждый день, так что сами понимаете, в мультю не ставлю)
А печь.. бисквит шикарный получился, который на спор делала.. но духовка мне роднее))
Изображение
Ответить

Вернуться в «Кулинария»