Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
со всем согласен, но, зачем свинина?
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
патамушта ни одна баранина не даст такого сока и аромата, все простоaccent писал(а):со всем согласен, но, зачем свинина?
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
что то мне подсказывает, что ты сильно ошибаешься..
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
фломастеры разные, Вадим........, если не будет выбора между бараниной ( и прочим диким мясом) и ем-то еще, я выберу разумное вегетарианство, с рыбой, молочкой, грибами, фасолью, но не с этой вонючкойaccent писал(а):что то мне подсказывает, что ты сильно ошибаешься..
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
значит, не разные.. раз, ты меня обижаешь.. поверь мне.. свинья, воняет хуже.. я работал на свином хозяйстве и знаю, что говорю.. приходилось кормить, и убирать говно, забивать, и разделывать хрюшек.. так что, я знаю не понаслышке - "вонючка", однозначно чище..Svetlaya писал(а): фломастеры разные, Вадим........, .... но не с этой вонючкой
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
я не обижаю, кроме кур и кроликов у мну ниче не было)))), одни соседи держали свинок, очень многие барашек, потому свинина нам перепадала намного реже баранины , ну не люблю я ее, хотя да, убирать за пятачками и за рожками суть разные вещи
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
Потому что баранина- понты.Желание причислить себя к людям, понимающим, что такое настоящий шашлык. Но я успокою и тебя и меня. Найдутся люди, которые скажут, ребята ваше мясо- чистое г.вно, вот из осетринки или семгушки, да с лимончиком, да с укропчиком, да с... вот это шашлык, так шашлык.accent писал(а):со всем согласен, но, зачем свинина?
Я уже писАл про водку и вино, про их ценителей и знатоков. Напишу и про шашлык. Давай я приготовлю с одинаковыми маринадами шашлык из свинины, говядины, баранины, кролика и птицы и дам тебе попробовать, отгадаешь все- проставлюсь.
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
барашка то и бить не надо - по лбу шлепнуть и все, а за свинтусом погоняться еще по огороду, ибо сцук головой калитку выбивает, с визгом (все что росло - то зря ), потом промыть, жир убрать - мой личный качмар - это убирать после промывки всего, или когда от соседских свинтусов говно бежит через сетку и ты, красивая, идешь за малиной и по колено в это самое , и нога воняет трое суток - все было, но свинок в мясном виде я лю, а бараноф - неть
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
дело, не только в уборке.. если посмотреть, на пищевую составляющую.. то, становится не совсем приятно.. свинка, жрет любые отходы.. вплоть, до самих себя.. а, "вонючка", хавает растительную писчу.. т.е., вегетарианскую..
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
ты сильно ошибаешься..Адвокат писал(а): Потому что баранина- понты.Желание причислить себя к людям, понимающим, что такое настоящий шашлык...
давай только, я угадаю, где баранина.. остальное, мне пофиг..Адвокат писал(а): Давай я приготовлю с одинаковыми маринадами шашлык из свинины, говядины, баранины, кролика и птицы и дам тебе попробовать, отгадаешь все- проставлюсь.
кстате, шашлык из свинины, я ем, но без особого удовольствия..
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
я знаю, при мне свинки жрали цыплят, также я знаю, что иногда, когда хотят скрыть следы преступления трупы скармливают свиньям - честно мне все равно, человек, тоже хищник, по биологическим законам, ой-ой. мы едим рыбу, которая ест червяков, которые тоже живые, и, о ужас, донные рыбы (сомы, пеленгасы, кефаль) и организмы, типа раков растут на тухлятине .accent писал(а):дело, не только в уборке.. если посмотреть, на пищевую составляющую.. то, становится не совсем приятно.. свинка, жрет любые отходы.. вплоть, до самих себя.. а, "вонючка", хавает растительную писчу.. т.е., вегетарианскую..
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
- Neo
- Сообщения: 467
- Зарегистрирован: Пн 25 июн 2012 в 11:37
- Откуда: Voronezh
- Благодарил (а): 118 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
дома, в Воронеже на шашлык берём обычно свинину, так как по цене самое доступное мясо. На юге хочется побаловать себя, предпочитаю баранину или осетра. Кстати, свинья не только грязна, но и чертовски умна, умнее собаки. С этой точки зрения я также за баранов и рыбу.
Да, согласен насчёт сала между кусками мяса на вертеле. Маринованный лук - блюдо отдельное, в горелом виде радости не доставляет.
Насчёт узнаешь\не узнаешь, я наверное барана от свиньи отличу, но с трудом.
Да, согласен насчёт сала между кусками мяса на вертеле. Маринованный лук - блюдо отдельное, в горелом виде радости не доставляет.
Насчёт узнаешь\не узнаешь, я наверное барана от свиньи отличу, но с трудом.
- Neo
- Сообщения: 467
- Зарегистрирован: Пн 25 июн 2012 в 11:37
- Откуда: Voronezh
- Благодарил (а): 118 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
Жарили три дня подряд на турбазе шашлык, баранина и свинина, маринад одинаковый. Жена, которая до этого баранину терпеть не могла(жареную с капустой), очень удивилась. Баранина была чуть сочнее и приятней на вкус. Отличить можно. Дочке больше понравилась свинина.
Рецепт маринада взял в нете, понравился. Состав: лук, чеснок, лимон(винный уксус),растит. масло, гранатовый сок(300гр на 6 кг), приправы(кориандр, черный перец горошком, красный сладкий перец, базилик сушеный, тимьян сушеный, зирра), соль. Все специи по 2 ч. ложки. После смешивания под гнёт в холодильник.
В след раз откажусь от кориандра наверное. Привкус кинзы.
Рецепт маринада взял в нете, понравился. Состав: лук, чеснок, лимон(винный уксус),растит. масло, гранатовый сок(300гр на 6 кг), приправы(кориандр, черный перец горошком, красный сладкий перец, базилик сушеный, тимьян сушеный, зирра), соль. Все специи по 2 ч. ложки. После смешивания под гнёт в холодильник.
В след раз откажусь от кориандра наверное. Привкус кинзы.
Re: Шашлычки с пылу с жару! Гриль..
кориандр обожаю, кинзу, терпеть не могу.. ни когда, не чувствовал схожести..Neo писал(а): В след раз откажусь от кориандра наверное. Привкус кинзы.
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...