Про вино
Re: Про вино
а мы в Анапе всегда пару бутылочек мысхаковского брюта покупаем с собой... ошень недурственное...
Re: Про вино
Кто сказал, что вино должно быть сухим? Кто сказал что не существует понятия "полусладкое вино"?accent писал(а):кагор, это вино, приготовленное, по особой технологии.. его довольно сильно нагревают, что бы остановить процесс брожения, затем, добавляют спирт.. оно не является сухим вином.. то, что делают на нащих заводах, вообще, нельзя назвать кагором.. это и есть "компотик".. в классическом понимании, полусладких вин, не существует.. вино, должно быть сухим..
Предлагаю обратиться к словарям, ну в частности к Википедии
"Вино? (лат. vinum) — алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9-16 % об., креплёных — 16-22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ — т. н. «креплёное вино»)"
Переписывать всю Википедию не буду, кому интересно зайдите почитайте
Я это все не к тому сколько сахара и кислое сухое вино или нет, а к тому что полусладкие и сладкие ВИНА имеют место быть в классическом понимании))))) И это далеко не компотики....)))
"Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!" (с)
Давайте петь, давайте жить
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Re: Про вино
Википедия - ненадежный источник знаний
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Re: Про вино
Ну какой первый попался Ща исправлюсь!Вероника писал(а):Википедия - ненадежный источник знаний
Словарь Даля: Вино виноградное, попросту ренское, или белое и красное, сок выжатый из плода винограда, приведенный в винное брожение, отстоянный и нередко еще приправленный разными снадобьями. Виноградные вина разделяются на крепкие (мадера, тенериф, портвейн), легкие или столовые (сотерн, медок, лафить) и сладкие или десертные (люнель, малага и пр.). Вино самотек, будто бы вытекающее из переспелого винограда; вероятно слегка отжимаемое. По качеству отделки, различают вино: жесткое, вяжущее; легкое, непрочное, рано спущенное с дробин: немое, которое не бродит: отъемное, лучшее, первого спуска; прочное, выбродившее на дроби...
+
Энциклопедический словарь:
ВИНО?, алкогольный напиток, полученный полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ). Особая группа — вина, насыщенные углекислотой: игристые (напр., шампанское), шипучие, или газированные (напр., сидр). Вина разделяют на марочные (лучшие, выдержанные несколько лет) и ординарные (выдержка ок. 1 года). По окраске различают вина белые, розовые и красные. Стандартное содержание спирта и сахара в ординарных отечественных винах приведено в таблице.
-------------------------------------------------------------------
| Виноградные вина------------------- |------Содержание, %
| -----------------------------------------| спирта | сахара
|-------------------------------------------------------------------------
| Столовые ________________ | 9-14 | до 0,3
| сухие. . . . . . . . . . . . . . . . . . | 7-12 | 3-8
| полусладкие. . . . . . . . . . . . | |
|--------------------------------------------------------------------------
| Креплёные_______________ | 17-20 | 1-14
| крепкие. . . . . . . . . . . . . . . . | 14-16 | 5-12
| десертные . . . . . . . . . . . . . | 15-17 | 14-20
| полусладкие. . . . . . . . . . . | 12-17 | 21-35
| сладкие. . . . . . . . . . . . . . . | |
| ликёрные. . . . . . . . . . . . . . | |
|--------------------------------------------------------------------------
| Ароматизированные_______ | 16-18 | 6-16
---------------------------------------------------------------------------
Теперь надеюсь поверите источникам)))))
Давайте петь, давайте жить
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Re: Про вино
Судя по всему марок вин всяких полно. Только у нас их производят (как и автомобили) с нарушением технологий стандартов итд и тп
Re: Про вино
Сухое вино, как и шампанское брют -
НО!!!
Для нас Анапа... это вкус вина Изабелла А в прошлом году и Чары Диониса присоединились
Вот сижу... мечтаю... и думаю... что первым делом купить Изабеллу или Чары Диониса чтоб прочувствовать что мы в Анапе! Королевскую гармонию люблю.... холодненькую из холодильника... разбавленную водой - супер легкий напиток в жару!!!
А потом уже можно и в Пятихатки рвануть никогда не пробовала настоящие, домашние вино
НО!!!
Для нас Анапа... это вкус вина Изабелла А в прошлом году и Чары Диониса присоединились
Вот сижу... мечтаю... и думаю... что первым делом купить Изабеллу или Чары Диониса чтоб прочувствовать что мы в Анапе! Королевскую гармонию люблю.... холодненькую из холодильника... разбавленную водой - супер легкий напиток в жару!!!
А потом уже можно и в Пятихатки рвануть никогда не пробовала настоящие, домашние вино
Re: Про вино
ну, что тут сказать.. диагноз понятен, больше доводов не имею..Night Cat писал(а): Предлагаю обратиться к словарям, ну в частности к Википедии
не читайте до обеда, советских газет.. (с)Night Cat писал(а): Энциклопедический словарь:
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Про вино
ребята, я ни кого не агитирую.. пейте, что вам хочется..
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Про вино
было дело ... правда ну очень давно...
отмечали чей-то день рождения дома... народу много... молодые.. процесс.. компания... разговоры за жизнь...
короче все спиртное кончилось.. кроме последней заначки... коньяка Hennesy
все только за ... а я... а как же я... а мне...
я жеж крепкое спиртное не пью...
в результате пришлось разбавлять сей когнак.... газировкой "байкал".... вот это действительно эксклюзивчик был.. и голова на следующий день ходила отдельно от меня..
вот такие разноцветные фломастеры...
отмечали чей-то день рождения дома... народу много... молодые.. процесс.. компания... разговоры за жизнь...
короче все спиртное кончилось.. кроме последней заначки... коньяка Hennesy
все только за ... а я... а как же я... а мне...
я жеж крепкое спиртное не пью...
в результате пришлось разбавлять сей когнак.... газировкой "байкал".... вот это действительно эксклюзивчик был.. и голова на следующий день ходила отдельно от меня..
вот такие разноцветные фломастеры...
Re: Про вино
кстати, здесь больше правды.. и заметьте, ни слова про полусладкие (компотики)Night Cat писал(а): Словарь Даля: Вино виноградное, попросту ренское, или белое и красное, сок выжатый из плода винограда, приведенный в винное брожение, отстоянный и нередко еще приправленный разными снадобьями. Виноградные вина разделяются на крепкие (мадера, тенериф, портвейн), легкие или столовые (сотерн, медок, лафить) и сладкие или десертные (люнель, малага и пр.). Вино самотек, будто бы вытекающее из переспелого винограда; вероятно слегка отжимаемое. По качеству отделки, различают вино: жесткое, вяжущее; легкое, непрочное, рано спущенное с дробин: немое, которое не бродит: отъемное, лучшее, первого спуска; прочное, выбродившее на дроби...
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Ср 04 июл 2012 в 21:02
Re: Про вино
Вернулись с Анапы, при отъезде купили вина, но не в магазинах - не было к ним доверия. Мы как то ехали в Анапу с дельфинария в Утрише и в каком то поселочке дед продавал у дороги вишню под своим деревом, мы глядим у него виноградник свой и спросили а нет ли у него винца своего? и винцо оказалось , купили на пробу, а потом и тариться домой приехали -15 литров увезли и сухого и полусладкого. всех угостили по приезду - все довольны. И главное пить можно от души, на следующий день как огурчик. А на вкус не сравнить с тем что нам в отеле давали и в магазине продавали под видом настоящего. Так что, чем дальше от цивилизации - тем больше шансов купить настоящего домашнего вина.
Re: Про вино
Зато в энциклопедичском словаре (в советских газетах )))) - есть даже нормы содержания спирта и сахара в полусладком вине значит полусладкое все таки существует...accent писал(а):кстати, здесь больше правды.. и заметьте, ни слова про полусладкие (компотики)
А адресочком дедушки не поделитесь?freelander писал(а):Мы как то ехали в Анапу с дельфинария в Утрише и в каком то поселочке дед продавал у дороги вишню под своим деревом, мы глядим у него виноградник свой и спросили а нет ли у него винца своего? и винцо оказалось
Давайте петь, давайте жить
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Re: Про вино
я же говорю.. не читайте советских газет..Night Cat писал(а):значит полусладкое все таки существует...
а, разве, говорилось, что дед компотиком торгует?Night Cat писал(а): А адресочком дедушки не поделитесь?
обыкновенные люди... в общем, напоминают прежних... квартирный вопрос только испортил их...
Re: Про вино
Ага! Вот тут:accent писал(а):а, разве, говорилось, что дед компотиком торгует?
freelander писал(а):тариться домой приехали -15 литров увезли и сухого и полусладкого. всех угостили по приезду - все довольны. И главное пить можно от души, на следующий день как огурчик.
Давайте петь, давайте жить
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
Давайте жизнь свою любить
И каждый день встречать рассвет
Как будто вам семнадцать лет...
Ты только сам найдёшь ответ
Как он прекрасен, белый свет!!!
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Ср 04 июл 2012 в 21:02
Re: Про вино
Ребята не запомнили адресок, даже название поселка не вспомню..может Сукко, а может и нет. главное сам принцип. в любом таком частном доме можно взять на пробу литр, и если останетесь довольны, то потом можно и по серьезному зайти.
компотик только на вкус, вставляет прилично и главное без последствий. Особо оценила женская часть эти 15 литровaccent писал(а):говорилось, что дед компотиком торгует?