Шашлык, вкусный и (желательно) недорогой.

[Svetlaya]

а женщина и мангал, в Вашем понимании, суть объекты не совместимые??????

Света тссссс!!!!!!!!!!!! Не выдавай главную женскую тайну!!!! Пока оне так думают у нас хоть на пикниках руки свободны

ну да ну да, только обычно у меня получается по-другому, да и сама я это дело лю - мангалить , мясо сама выбираю, мариную только я, никого не подпускаю к этому процессу, жарит - муж, обычно, но я тож не против, просто потом дымом долго пахнешь

[акелла]

По существу вопроса - в Анапских кафешках нет вкусных шашлыков!
Мужчина у мангала! Разве не мечтаете о заботливом спутнике? Ради Вас он готов измазаться,пропахнуть дымом.
Дайте ему эту возможность,преподнести Вам лакомый кусочек.

[Svetlaya]

Если бы сама не шашлычила, не знала бы, что шашлык - дело не грязное, ИЗМАЗАТЬСЯ, ПРОПАХНУТЬ, ЗАБОТЛИВЫЙ.........., нда, без комментариев.
А по поводу анапских шашлыков, может вкусные и есть, но отдавать за шампур, на котором 4 куска мяса, весом грамм аж 150-200, а в пересчете за килограмм от 800 рублей, и за мясо неизвестно какой свежести - наверное можно и до дома потерпеть и сварганить его за 200-250 руб/кг, из принципа не покупаем на юге это блюдо.

[акелла]

Светлана,обрадован взаимопониманием!

[Neo]

...из принципа не покупаем на юге это блюдо.

А чего ж там тогда есть? Я на юге наоборот по шашлыку отрываюсь.

[Svetlaya]

Нео, вкушать там тож самое, что и дома, супчики, второе, булочки с кефиром(йогуртом), винцо-пивко (проверенное), ну я не знаю, блинчики какие-то, иногда чебуречки-пироги осетинские - это прежде всего залог того, что отпуск проведешь на пляже, а не на толчке
Будучи дома мы шашлычим практически каждую неделю, ну или через раз, по выходным, уж на морях можно пару выходных обойтись .
Да и честно говоря, принцип приготовления шашлыка там мне категорически не нравится, получается слишком сухое мясо, мешают курицу со свининой, а цену дерут как за мраморную телятину

[акелла]

Завидую молодым ,крепким мужичкам - они рады любому кусочку мяса ,желательно покрупнее, кетчупа побольше .
Раз речь зашла о чебуреках.Будете в Анапе,на Краснодарской,напротив отеля "Валентина"уже много лет несколько столиков,жарят чебуреки,попробуйте,мне нравятся.

[baphone]

По существу вопроса - в Анапских кафешках нет вкусных шашлыков.

Есть - вы плохо искали

[акелла]

Несколько лет назад на "Скале грёз"был съедобный.Уже два года не то.Может в Пятихатках ,Вами любимыми.?
Технологии приготовления меняются,есть деятели отваривают мясо,потом маринуют,на огонь(не угли) 5 минут готово.

[Ольчик]

Отличный шашлык в Сильвии в Витязево!

[Svetlaya]

Оль, почем?:)

[baphone]

Может в Пятихатках ,Вами любимыми.?

Вы меня с кем то путаете - я в Пятихатках последний раз бывал лет 20-ть назад
В Колхиде на Астраханской. В Кавказской кухне - например

[accent]

в питихатках, само собой.. только, к бафонычу, это отношения не имеет з.ы. в питихатках (наших любимых) еще и вино настоящее, найти можно..

[Svetlaya]

Жень, моргай двумями глазами , для пущщего эффекту

[Svetlaya]

в питихатках, само собой.. только, к бафонычу, это отношения не имеет з.ы. в питихатках (наших любимых) еще и вино настоящее, найти можно..

а вас, товарисЧ Штрилиц, я пАпрашу остаться с бокалом и шампуром